चुकंदर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है

चुकंदर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है

स्वास्थ्य के लिए चुकंदर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। चुकंदर में भरूपर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होने के साथ ही प्रोटीन और वसा भी पाया जाता है। इसका सेवन अक्सर जूस, फल और सब्जी के रूप में किया जाता है। यह शुगर का भी सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत है।

अगर आप रोजाना 1 ग्लास चुकंदर का जूस पीते हैं तो आपको सीधे तौर पर सोडियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, आयोडीन, आयरन, विटामिन बी1, बी2 और विटामिन सी मिलता है। यह जूस हमारी पोषण संबंधी कई समस्‍याओं को भी दूर करता है।

आजकल के बिगड़ते लाइफस्टाइल के चलते करीब 80 प्रतिशत लोग कब्ज और पेट की समस्याओं से परेशान रहते हैं। अगर आपको कब्ज, गैस या पेट का कोई अन्य रोग सताता है तो आपको चुकंदर का सेवन करना चाहिए।

चुकंदर का रोजाना सेवन करने से कब्ज की प्रॉबल्म दूर होती है। वहीं, बवासीर के रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद होता है। बवासीर के मरीज अगर सोने से पहले एक गिलास चुकंदर का जूस पीएंगे तो उन्हें बहुत लाभ मिलेगा।

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